Post in
Vào bếp làm món ngon mỗi ngày với công thức thịt bò xào su hào
Món Ngon Dễ Làm: Thịt Bò Xào Su Hào
Để có một bữa cơm tối tràn đầy dinh dưỡng và bắt mắt, hãy cùng khám phá cách làm món thịt bò xào su hào thơm ngon này!
Su Hào – Tìm Hiểu Về Nguyên Liệu Đặc Biệt Này
Su hào là loại rau củ được nhiều người ưa chuộng, không chỉ vì vị giòn, ngọt mà còn nhờ vào nhiều lợi ích sức khỏe. Củ su hào giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, có khả năng chống ung thư và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Mặc dù su hào có thể chế biến theo nhiều cách, nhưng việc ăn sống sẽ giàu dinh dưỡng hơn so với việc nấu chín. Tuy nhiên, những người có hệ tiêu hóa yếu có thể gặp khó khăn khi tiêu thụ loại rau củ này. Hơn nữa, người có vấn đề về dạ dày hoặc tuyến giáp cũng nên tránh ăn su hào, vì một số hợp chất trong đó có thể gây ra tác dụng phụ.
Hãy cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện món thịt bò xào su hào nào!
Cách Chế Biến Thịt Bò Xào Su Hào
Sự kết hợp giữa su hào tươi ngon và thịt bò mềm sẽ tạo ra một món xào không chỉ ngon miệng mà còn thu hút cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
- 2 – 3 củ su hào
- 1 củ hành tây
- 300g thịt bò mềm
- Các gia vị: hành, tiêu, tỏi, ớt, bột nêm, muối, nước mắm, …
Cách Thực Hiện:
- Gọt vỏ su hào, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
- Hành tây cũng được thái mỏng và để riêng.
- Rửa sạch thịt bò, sau đó lau khô và thái lát mỏng, ướp gia vị khoảng 15 phút để thấm đều.
- Đun nóng chảo với dầu, cho hành tây vào xào trước, rồi thêm thịt bò vào, xào sơ cho đến khi thịt tái thì múc ra đĩa.
- Tiếp tục cho su hào vào chảo, sử dụng nước thừa từ thịt bò để xào, nêm nếm vừa ăn. Khi su hào mềm, cho thịt bò vào lại, đảo đều tay và thêm tiêu lên trên trước khi múc ra đĩa.
T voilà, bạn đã có một đĩa thịt bò xào su hào vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng và rất bổ dưỡng!
Các Món Xào Với Thịt Bò Thông Dụng
Thịt bò dễ kết hợp với nhiều loại rau củ, mang lại những món ăn thơm ngon cho gia đình. Dưới đây là một vài gợi ý cho các món xào từ thịt bò bạn có thể thử nghiệm:
Thịt Bò Xào Cần
Món này cần thịt bò và cần tây, có thể thêm cà chua và một số loại rau khác để tăng thêm hương vị.
Thịt Bò Xào Cải
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món xào này rất đơn giản, chỉ cần thịt bò và rau cải thìa hoặc cải bó xôi.
Thịt Bò Xào Súp Lơ
Món này dễ làm với thịt bò cùng súp lơ đã được thái mỏng và rửa sạch.
Thịt Bò Xào Cà Rốt, Ớt Xanh
Thịt bò được xào trước, sau đó mới thêm các loại rau củ vào để tạo nên hương vị thơm ngon.
Ngoài các món trên, có rất nhiều công thức chế biến khác từ thịt bò để làm phong phú thực đơn gia đình bạn. Hãy thử nghiệm thêm để tạo ra những bữa ăn hấp dẫn!
Chúc các bạn thành công với món thịt bò xào su hào và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!
